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古塘报告 2006.3-5

连涛 吴立民

2006年3月上旬

社区调研
　　以入户半结构访谈形式开展社区调研工作，主要是了解村民在农作物种植方面的现状。通过了解，当地社区的传统农作物主要是以玉米、黄豆和水稻为主，是多数农户赖以生存的口粮供给和家庭收入的主要来源，有些农户也种植一些其它各类杂粮。当春暖花开的季节来临，几乎所有的农户都会在自家的菜园里种植一些蔬菜，以丰富日常饭桌。
　　在调研过程中我们总结出一个极为鲜明且普遍存在的特点：凡是被用来进行买卖从而获取利益的作物，比如玉米、水稻、黄豆等，农户一般是从种籽市场或种籽供应部门购买种籽，并且耕作过程中会施用大量的化学肥料（如尿素、磷酸二胺、各类复合肥料以及其它添加剂）和药品（如钾铵磷、乐果、乙草胺等各类杀虫剂和除草剂）；而凡是用来做为自家口粮和日常生活消耗的作物，则有很多农户会选择使用自留种籽，并且很少或根本不使用任何化学肥料和药品，多数是施用农户自家产出的农家肥（人及禽畜粪便等发酵成的有机肥、作物秸秆焚烧后的草木灰以及杂草和枯枝烂叶沤制的有机肥等）。
　　当我们问及农户为什么同样是农作物种植，不同用途的作物在种植时会有如此明显分别时，农户简单的回答也完全在我们意料之中：用来买卖的作物，多上肥，多收成，就能多卖钱…自己家吃的粮食（和蔬菜），够吃就行用不着太多（产量要求不太高），化肥农药种出来的东西不好吃，而且对身体不好…由此可以看出，在社区农户的头脑里还是有一些“环境意识”和“自身可持续愿望”的，但难免同时存在着一定的认知上的误区和偏差。
　　为了渐渐纠正村民意识上的偏差，使他们真正认识和理解人与自然和谐相处以及可持续发展的意义和必要性，我们在调研访谈过程中也不时地向村民介绍永续农业的相关理念和技巧，并与村民共同讨论和分享传统种植、现化种植和有机（永续）种植之间的关系和差异，以及由此带给人们自身、带给土地和大自然的不同成果和影响。通过交流，许多村民主观层面在一定程度上能够理解有机种植和永续农业的合理性，也希望能实现“健康的土地、健康的作物、健康的人”。但他们目前最迫切关心的是如何提高生活物质保障和生活质量水平，在满足了这一前提下，才有精力与能力去实践和体验人与自然和谐可持续发展的生活之道。古塘永续山庄做为植根于社区并以社区发展为主要工作目标之一的公益组织，如果能以示范推广的形式，带领农户在不破坏自然生态环境的前提下，尝试开展一些加工、商业或其它行业的项目，实现与社区的共同致富的话，那么接下来在社区或更大的区域内尝试并实现人与自然和谐相处以及可持续发展的目标应该容易的多了。
　　在社区调研期间，我们积极向农户收集当地传统作物保留种籽，一方面为山庄春季有机种植实践做准备，一方面也鼓励农户尽可能的保留传统作物种籽并加以利用。

准备参加兰考生态建筑培训班
　　结合2005年12月末的实地考察，以及后来完成的《古塘建筑现状调查报告》，考虑山庄未来的项目拓展和社区可持续生活理念的宣传与推广工作的需求，我们收集了一些关于可持续生活尤其是乡村生态建筑方面的一些问题，准备参加兰考生态建筑班时与专家和学员一起分享。

2006年3月15至4月10日

兰考生态建筑培训班
　　山庄工作人员吴立民、连涛和志愿者燕民一起参加由晏阳初乡村建设学院和兰考贺村合作社共同举办的生态建筑培训班的学习。与学员和贺村合作社社员一起同生活共劳动，一起参与生态建筑建设，并聆听了台湾生态建筑师谢英俊老师关于乡村生态建筑与可持续生活以及农村合作社的发展等专题讲座。通过培训我们更多的了解了生态建筑的理念与具体作法，也亲身参与了施作过程，学习和掌握了一些有关生态建筑材料、结构、工艺和技巧等等。
　　培训班期间我们还与余隽江、刘振、高擎、刘星、陈英杰等学员组成小组一起到贺村、耿岩村等村庄进行社区入户访谈及调研，了解当地居民的家庭成员构成、经济状况、住房状况等以及向村民宣传生态建筑的优越性和可持续生活的理念。我们还共同完成了贺村及周边村落的村落示意图，结束了村落示意图空白的历史，为更好的规划新农村绘制了第一张蓝图。
　　在工作之余，我们与学员一起交流有关公益、环保、生态建筑、合作社、可持续生活等方面的理念，并分享各个领域开展社区工作的手法、经验与心得。还通过电话，与四川华德福学校的工作人员和志愿者交流永续农业及能源利用方面的知识和经验。

2006年4月中下旬

阶段性项目访点
　　接待瀚海沙工作人员杨皓、纪舒萌进行阶段性项目访点，我们一起回顾了前期项目进展情况，明确了后继项目需要跟进的内容。杨皓、纪舒萌与山庄工作人员一起讨论了永续种植实践的内容与时间以及要注意的事项等，并且还参与了土豆的有机种植实践，包括整地、制种、拌种、播种等全过程。

永续种植规划
　　我们在山庄内一共选定了8块土地，做为春季永续农业种植实验田，这些地块中有的是近两年开垦并种植过粮食作物或蔬菜的土地；有的以前曾经是苗圃，后来好多年一直被扔荒的土地，我们计划开辟出来做为水稻种植实验田；还有的是林下地或陡坡，准备进行免耕种植实践。
　　我们在山庄内和农户处一共收集了十余种传统作物的自留种籽，其中有玉米、黄豆、绿豆、红豆、花生、芸豆、豇豆、眉豆、丝瓜、大葱等，但数量有限、品种较为单一，因此，我们计划另行购买其它品种的玉米、水稻、大豆、黄豆、绿豆、红豆、黄瓜、西瓜种籽等，以丰富作物种类和品种。

完善水循环利用系统
　　我们继续完善山庄原有的水源和山林排水系统，整体维护和修缮了路边排水渠。开始在计划开辟水稻田并紧挨着季节性溪流上游方向的土地上修建小型蓄水坝，未来做为水稻田的灌溉水源以及可以尝试做为养鱼池使用。为了防止其过度渗漏，我们先是在预定垒坝地点动土开沟，将土层下面容易造成渗漏的碎石层整体清除，并以粘性较好的黄土进行回填并夯实，然后在其上面进行垒建工作。整个水坝的修建体现了生态建筑的原则，采取的是纯人工劳力密集型施作，并且水坝所使用的石头、黄土、黑土等完全是取自山庄内的天然材料，避免了对环境造成影响的高耗能材料的使用。我们还在临近山庄生活区的季节性溪流流域内有选择的修建了微型景观性鱼塘。

2006年5月

永续种植实践
　　到5月初，我们已按照种植规划全面开展永续种植实践工作。首先我们是清理修整实验田，按照各个地块的不同使用需求有选择性地进行翻耕、除草、平整、堆肥等处理，然后再根据各种不同作物的季节性和种植要求进行种籽处理、施肥、播种等等一系列种植过程。为了避免作物受家禽危害，我们在离家禽养殖区较近的部分实验田周边以隔离措施进行了处理，有的是采用生物围栏措施（比如在地块周边密集地种植榆树并形成“隔离墙”），有的是采用非生物围栏措施（比如利用钢筋和铁网人为设置“铁篱笆”）。在全部种植实践过程中，我们全程坚持进行种植过程和相关数据的记录，并且注意观察发现、积累经验和心得。
　　截至5月末，我们以各种不同种植方法尝试开展了20余种作物的种植实践工作，播种面积达1951m2,约3亩。具体种植过程及数据详见《古塘山庄2006年有机种植实践记录》。

筹备古塘生态建筑培训班
　　5月中旬，我们与晏阳初乡村建筑工作室的严晓辉联系，商讨举办古塘暑期生态建筑培训班的有关事宜，听取专家的建议与意见，一起讨论了举办培训班所应具备的条件以及培训班前期准备工作内容等。我们根据讨论的结果，到社区走访有建房（或翻建）需求和意愿的村民，向他们介绍生态建筑的优越性和可持续生活理念，鼓励村民加入生态建筑工作营，带头尝试建造生态住宅。走访的情况表明，当地有建房需求的村民多数是为了给子女准备结婚用的新房，由于受经济条件的制约，建房的村民为了建房一般都得负债不少数目。而目前广大农村村民受主流观念和客观条件的影响，和村民之间愈演愈烈的攀比以及害怕成为“第一个吃螃蟹的人”的心理作用，导致了村民的目光和价值取向也都向着城市化的方向发展。因此，就很难说服村民放弃现代化的钢筋混凝土结构的砖瓦房，而建造经济、环保、实用的生态建筑和体验全新的永续生活。我们认为除了从思想观念上对村民进行这方面的影响以外，更具说服力的做法应该是首先让村民看到实惠，让他们亲眼看到什么是生态建筑，以及亲身参与建筑过程和体验生态建筑的优越之处，这样一来，村民自己就会有一个判断和先择。在这样一种前担下，再去鼓励村民尝试建生态住宅，去体验可持续生活才会更有力度，也会更有成果。因此，我们考虑如果条件允许的话，山庄将举办一次生态建筑培训班，在当地社区修建第一座生态民宅，并且让村民有机会参与建筑过程，再次向村民介绍其特点，从而达到一种示范、宣传和推广的作用。

项目访点
　　5月30日至31日，我们接待乐施会官员岳耀、瀚海沙工作人员杨皓、周维进行阶段性项目访点。我们向访点人员介绍了项目进展和变更情况、财务支出情况以及后续项目活动和计划，还一起分享了山庄春季永续种植实践的过程、成果和经验。